Tørst (Rhamnus frangula)

Tørst er en hjemmehørende, løvfældende busk, der kan blive op til 5 meter høj. Den er kendt for sine små, hvide blomster om foråret og sorte, bærlignende frugter om efteråret. Tørst trives i fugtige områder og er en vigtig fødekilde for både insekter og fugle.